手作りチーズ蒸しパン

家庭科で「家庭生活の改善」という課題が出された息子が、自分がこよなく愛する蒸しパンを作ってくれることとなった。
目的は、「いつも忙しい親の生活を慮って、祝日の朝食を作る」「栄養的に脂肪過多となりがちな揚げパンを好む妹の食生活を改善する」なんだそうで（美しいね！）。

電動泡立て器がないので、ホイップがイマイチだったというけれど、その分しっとりしたチーズケーキっぽい蒸しパンになって美味しかった（本人は不満足だったようだけど）。

ありがたや。