ミニ紅白かもめの玉子

起床8時。温め直しのホワイトシチューとトーストの朝食。デザート(？)に，昨日の出張でオットがもらってきた「ミニ紅白かもめの玉子」をいただく。「かもめの玉子」とは県南・大船渡の銘菓で，卵の黄身部分に黄味餡，殻部分にホワイトチョコレートがコーティングされているというお菓子。通常タイプと，ひとまわり小さいミニタイプがあるが，我が家愛用はミニの方。大きいのはどうも後口に甘さが残ってしまう。盛岡に越してきてから，栗・みかん・いちごといった季節限定バージョンがあるというのを知ったが，限定モノもミニサイズをつくって欲しいなぁ。
さいとう製菓　：http://www.saitoseika.co.jp/cgi-bin/sss0010.php4?categories_id=1